Złoto w słoiku – jak miód zmienia oblicze współczesnej gastronomii

Współczesna gastronomia to nie tylko sztuka komponowania smaków i prezentacji potraw, ale także odkrywanie nowych składników, które mogą odmienić nasze doświadczenie kulinarne. Jednym z takich skarbów jest miód – naturalny, słodki eliksir, który od wieków zdobi nasze stoły. Ale czy…